
本网讯(刘 颖)为切实规范网络餐饮经营秩序,保障广大消费者饮食安全。连日来,县市场监督管理局对全县网络餐饮服务提供者及外卖平台开展全覆盖专项执法检查,全力排查风险隐患、整治行业乱象、压实各方主体责任。
期间,工作人员全面检查辖区内2家外卖平台履行食品安全管理责任情况,重点核查入网商户实名登记、资质审核、信息公示等相关工作落实情况,督促平台严格开展资质实质性审查,杜绝无证、假证、虚拟地址等问题商户入网,全面压实平台食品安全管理主体责任。
同时,本次检查采取线上核验与线下实地核查相结合的方式,严厉查处无实体门店、超范围经营等“幽灵外卖”行为,严格检查后厨卫生、食材查验、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况,规范食安封签使用和配送容器消毒,严厉打击使用过期变质、“三无”原料等违法违规行为,实现了对全县162家网络餐饮服务提供者的全覆盖。
此外,执法人员现场宣贯《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,督促经营主体严格落实信息公示、明厨亮灶等要求,提升规范经营水平。对检查中发现的问题,责令相关主体限期整改;对涉嫌违法违规行为,依法立案查处,坚决做到发现一起、查处一起、整改一起,形成有效监管震慑。
下一步,该局将持续加大网络餐饮监管力度,常态化开展线上监测与线下检查,深化“红黑榜”管理,健全长效监管机制,全力守护群众网络订餐安全,不断提升人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
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