县市场监督管理局召开校园食材供应商约谈会

        本网讯（刘颖）为进一步落实全县各学校及幼儿园食堂食品安全主体责任，规范学校食堂大宗食材供应商经营行为。4月9日，县市场监督管理局召开校园食材供应商约谈会，7家幼儿园、18家食材供应商参加会议。

会上，通报了在校园食堂食材供应商专项检查中发现的各类问题。同时强调，要进一步压实食品安全主体责任，建立健全从业人员管理及食品安全管理制度，加强食品追溯体系建设，严把进货关，完善食品风险管控清单，建立健全日管控、周排查和月调度工作制度机制。要求各供应商高度重视学校食品安全，对存在的问题要整改到位，要做细做实关键环节，加强质量管理，严格履行合同约定，确保供应食材质量；要始终把质量放在第一位，不得逾越食品安全“底线”，不得突破质量监管“防线”，把校园食品安全落实到每一个环节。

下一步，该局将进一步加强对校园食材供应商的监督检查，加大监督抽检力度，依法查处食品安全违法行为，从源头筑牢全县学校食品安全防线，保障广大在校师生“舌尖上的安全”。