阿坝县市场监督管理局筑牢野生菌中毒防控安全线

本网讯（罗基她姆）当前正值野生菌生长上市、集中销售的高峰期，误食野生菌引发中毒的风险隐患较为突出。为切实防范野生菌食品安全事故，守住群众“舌尖上的安全”，压紧压实经营主体责任，近日阿坝县市场监督管理局针对辖区农贸市场及周边沿街商户，开展野生菌中毒防控专项宣传整治工作，全力织密筑牢食品安全防护屏障。

工作人员通过发放、张贴《严格落实主体责任严防野生菌食物中毒的风险提示单》，结合现场答疑解读等方式，实现宣传引导全覆盖。同时，重点压实经营主体责任，明确严禁采购、储存、售卖来源不明、无法辨识、有毒有害野生菌的硬性要求，督促各商户严格落实进货查验、索证索票、购销台账登记等食品安全管理制度，从流通销售源头精准封堵野生菌食品安全风险，坚决防范误食中毒事故发生。

本次宣传共覆盖市场及周边商户70余户，发放宣传资料100余份，张贴宣传海报5张，有效提升了商户的安全经营意识与风险防控能力。

下一步，阿坝县市场监督管理局将坚持宣传引导与日常监管双向发力，长效推进野生菌中毒防控工作，持续加大对辖区重点区域、重点业态的巡查排查力度，常态化开展野生菌食品安全科普宣传，进一步压紧压实经营主体责任，细化风险防控举措，全方位筑牢辖区野生菌食品安全“防火墙”，切实保障广大群众的饮食安全。