
本网讯(罗顺梅)为切实保障消费帮扶产品质量和食品安全,全力维护我县产品品牌。10月16日,县市场监督管理局联合县公安局、县供销社、县国投公司组成联合检查组,对辖区提供消费帮扶产品的16家供货主体,开展产品质量专项监督检查,确保消费帮扶产品来源可溯、质量可控。
检查中,工作人员聚焦食品生产关键环节,深入生产车间、成品库房及经营场所一线,重点开展三方面核查:一查原料购进,细致核查原料进货查验、索证索票、检验证明、台账记录等内容,严防不合格原料流入生产环节;二查成品质量,核对出厂检验资料,检查产品标签及储存状况,严防不合格产品流出厂门;三查制度落实,全面核查企业食品安全管理制度建设与执行情况,重点检视从业人员健康管理、生产过程控制、食品安全自查、应急处置等制度是否健全、落地见效;四查设施仓储,实地核验设施设备运行、仓储条件,重点查看功能分区标识、温湿度监测、产品离地离墙存放等仓储管理落实情况。
本次检查累计排查出合格与不合格区域标识不清、库房未配备温湿度记录仪、产品储存未落实离地离墙要求等问题隐患14个,暴露出部分企业质量安全管理存在短板,制度执行不严、现场管理不规范。针对排查发现的问题,执法人员现场责令企业限期整改,并督促企业举一反三、全面自查自纠。
下一步,我县将持续跟踪整改落实情况,适时组织检查“回头看”,推动隐患闭环整改;持续深化部门协同联动,健全信息共享、联合执法长效机制,凝聚监管合力,扎实做好消费帮扶食品质量安全监管工作,守牢食品质量安全底线。
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